缶詰の油浸マグロは、微量元素と栄養価が豊富でカロリーが低い新鮮なマグロから作られています。マグロはメチオニンとシスチンが豊富です。マグロは、リン、カリウム、鉄、亜鉛などのビタミンやミネラルが豊富です。マグロはEPAとDHAが豊富です。