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果物の缶詰はガラス瓶、肉の缶詰は鉄製の箱を使う理由

2022-11-09

スーパーで買い物をしていると、缶詰のパッケージを見かけます。ほとんどの缶詰食品が金属缶で包装できるのはなぜですか.さらに、ガラス瓶は比較的壊れやすく、高価です。簡単な例として、500mlの金属缶の重さは約20~40g、500mlのガラス瓶の重さは200~350g程度です。したがって、ガラス包装製品の包装および輸送コストは、金属よりも高くなります。実際の生産工程では、輸送はあまり便利ではありません。そのため、欧米では肉の缶詰のほとんどが食品市場で使用される金属缶で販売されています。

 

金属缶にも大きな欠点があり、特定の食品を陳列するのに適切な役割を果たさない可能性があります.たとえば、果物はガラス缶が透明であるため、一般的にガラス缶に詰められます。これにより、製品の外観も向上し、消費者を引き付けて売り上げを伸ばすことができます。肉の缶詰は、それ自体が長時間の高温処理が必要で、見栄えもよくないので、金属缶の方が適しています。でも味は同じです。

お話を伺った結果、安心して多くのことを理解していただけると思います。缶詰の肉をどのように購入しますか。

1.定期的に購入する場所に行く必要があります。さらに、パッケージが無傷で、保存期間が長いかどうかを確認する必要があります。密封されたパッケージが破損しているか、ガスが入っている場合は、再度購入しないでください。

2. 缶詰を選ぶときは、主に缶詰の栄養表示を見て、砂糖や塩分の少ないものを選ぶようにしています。


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