缶詰の分類

1.缶詰の動物の肉：加工・調味料の違いにより、動物肉の蒸し肉、動物肉の味付け、動物肉の漬物、動物肉の燻製、動物肉のソーセージ、動物の内臓肉などに分けられます。

2. 缶詰の家禽：さまざまな加工方法と調味料の方法に応じて、缶詰の鶏肉は、白いロースト缶詰の鶏肉、骨なしの缶詰の鶏肉、および味付けされた缶詰の鶏肉に分けることができます。

3. 缶詰の水生動物：水生動物の缶詰は、油に浸した（燻製した）水生缶詰製品、味付けした水生缶詰製品、および水生缶詰製品の蒸し物に分けられます。

4. 缶詰の果物：加工方法の違いにより、砂糖水缶詰、シロップ缶詰、ジャム缶詰、フルーツジュース缶に分けられます。その中で、ジャムフルーツ缶はゼリー缶（フルーツジュースゼリー缶、フルーツブロックまたはピールを含むゼリー）とジャム缶に分けられます。フルーツジュース缶は、濃縮フルーツジュース缶、フルーツジュース缶、フルーツジュース飲料缶に分けられます。

5.缶詰野菜：缶詰野菜は、きれいな野菜、酢野菜、塩（ソース）野菜、調味料野菜、野菜ジュース（ソース）に分けることができます。

6.ドライフルーツとナッツの缶詰：ピーナッツ缶、クルミの実など、適格なナッツとドライフルーツで作られた缶詰製品。選択後、皮をむき（殻）、揚げて塩を混ぜます（砂糖または砂糖コーティング）。

7.缶詰のシリアルと豆：加工シリアル、乾燥果物、およびババオのお粥、ババオ米、野菜のお粥、トマトジュース、大豆などの他の原材料（ロンガン、メドラー、野菜など）で作られた缶詰製品。加工麺、米麺、トマトジュースとみじん切りの肉入りの缶詰、細切りチキンの揚げ麺など、揚げ物や調理、ブレンド、缶詰で作られたその他の缶詰製品も含まれます。

8.その他の缶：スープ缶、調味料缶、混合缶、子供用補助食品缶など。