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マグロの水漬けとマグロの油漬け、どっちが好き?

2022-11-05

科学と技術の絶え間ない発展に伴い、生命材料の豊富さ。

日常生活のいたるところに缶詰があり、その種類の多さには目を見張るものがあります。ツナ缶もその一つ。多くの人に愛されています。


 

マグロ缶詰は水産缶詰の重要な品種の一つであり、缶詰に加工されるマグロの品種は主にビンナガマグロとキハダマグロであり、生マグロ、スパイスツナ、オイル漬けマグロ、野菜まぐろ、なすだれまぐろなど。一番人気はまぐろの水浸しと油漬けです。

 

なぜ

まぐろの水浸しや油浸しがとても美味しいので。しかし、も少し違います。

まぐろの水浸し is low in calories and has a lighter taste, while maintaining the original taste of tuna. Oi 浸漬 tuna, the heat will be slightly higher, the taste of oi浸漬 is more intense, more lubricated, and the taste will be better than water 浸漬.

まぐろの調理法もいろいろ。海外では缶詰にしたり、ツナサンドにしたり、ツナサラダにしたりするのが一般的です。中国ではさまざまな方法がありますが、上記以外にも、マグロを使って豆腐スープを作ったり、マグロを卵に混ぜたり、揚げたりしてケーキやその他の伝統的な中国の味を作ることもできます。


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