高品質の缶詰肉食品を購入するには？

缶詰食品は、私たちが生活の中でよく接触する食品です。多くの人があらゆる種類の缶詰肉を食べるのが好きですが、高品質の缶詰肉を選ぶにはどうすればよいですか？紹介しましょう。

肉、魚、野菜、果物などの一般的な食品は缶詰にすることができます。缶詰食品は、主に空の缶に入れて脱気・密封し、加熱・滅菌して保管目的を達成しています。そのため、殺菌や密封の工程が厳しくない場合、缶詰の内容物は劣化しやすく、食べられません。缶を購入するときは、次の点に注意する必要があります。
1.タンクタイプが正常かどうか
缶詰を購入する際に、膨張、凸型のボトルキャップ、伸縮性のある缶、凹型の缶を見つけた場合は、劣化している可能性があり、食べられない可能性があるため、購入しないでください。

2.さびたまたは引っかき傷
缶の錆は缶のミシン目や食品の劣化を引き起こす可能性があります。缶本体に傷や接合部のゆがみがあり、取り扱いや保管時の衝突や傷が原因である可能性があります。品質を確保するために、そのような缶を買わないようにしてください。
3.缶はしっかりと密封されていますか
缶を手に取り、軽く振ってください。ジュースが流出した場合は、シールがしっかりしていないことを意味し、購入しないでください。

4.添加剤について
一部の缶では、缶に添加剤が添加されていることが示されます。規制を満たしている限り、消費者は安心して食べることができます。
5.製造日と貯蔵寿命
缶の品質は保管中のさまざまな環境要因にも密接に関係しているため、製造日は缶の品質を判断するための指標ではありません。ただし、有効期限が切れている、または日付が明確でない缶は購入しないでください。
上記は缶詰の肉を購入するための推奨される方法です。缶詰がとても好きなら、次回購入するときに最初にこれらの詳細を確認することをお勧めします。